„Hochverehrte Leserschaft“, wenn Lady Whistledown ruft, hört man zu. Diesmal allerdings nicht wegen Gerüchten, sondern wegen Gerüchen. Denn pünktlich zur Fortsetzung der Serie lädt ein offizielles Kochbuch dazu ein, die feine Gesellschaft kulinarisch zu besuchen.

Ein autorisierter Blick hinter die Kulissen

Mit Das offizielle Bridgerton-Kochbuch erscheint das erste und einzige autorisierte Kochbuch zur Netflix-Erfolgsserie Bridgerton. Die deutsche Ausgabe kommt aus dem Prestel Verlag und vereint 70 Rezepte, zahlreiche Originalbilder aus der Serie sowie Zitate der beliebtesten Figuren.

Statt historischer Strenge setzt das Buch auf Atmosphäre: kurze Hintergrundtexte, Bonmots und viel visuelle Opulenz. Wer akribische Regency-Forschung erwartet, ist hier falsch, wer Genuss, Glamour und ein Augenzwinkern sucht, wird fündig.

Wer hier den Kochlöffel schwingt

Hinter den Rezepten stehen Regula Ysewijn und Susan Vu. Ysewijn ist Food-Autorin und Fotografin (u. a. Das offizielle Downton-Abbey-Weihnachts-Kochbuch), Vu arbeitet als Rezeptentwicklerin und Food-Stylistin (u. a. Bridgerton: Der offizielle Guide). Ihr Ansatz: Fantasie statt Faktencheck. Die Gerichte sollen die Stimmung der Serie einfangen – üppig, verspielt, manchmal dekadent. Genau das macht den Reiz aus: Es ist ein Kochbuch, das zum Lesen verführt und beim Kochen unterhält.

Von Lady Danbury bis Queen Charlotte

Das Buch ist in sechs Kapitel gegliedert, benannt nach Familien und Figuren der Serie: die Bridgertons, die Featheringtons, Lady Danbury, das Haus Hastings, der Vizegraf und seine Gattin, und Queen Charlotte. Kulinarisch reicht die Spanne von elegantem Fingerfood über Salate und Desserts bis zu großen Festgerichten. Lady Danbury bevorzugt pikante Kleinigkeiten, die Featheringtons setzen auf farbenfrohe Schauwerte, und bei Queen Charlotte landen auch Hummer, Austern und Kronenbraten auf dem Tisch. Dazwischen gibt es alltagstaugliche Rezepte, inklusive Menüvorschlägen für den großen Auftritt.

Genuss ohne Geschichtsprüfung

Das Kochbuch will nicht belehren, sondern inspirieren. Ja, es gibt Champagner- und Whisky-Noten, aber auch bodenständige Ideen. Teegebäck, Kekse und ein „Beruhigungstee“ stehen neben opulenten Hauptgängen. Wer mag, lässt sich von Zitaten leiten; wer kochen will, kocht.

Der Ton bleibt verspielt, die Optik luxuriös. Und genau darin liegt die Stärke: Ihr bekommt kein Museum, sondern eine Einladung. Eine, die euch erlaubt, für einen Abend Teil der feinen Gesellschaft zu sein, ganz ohne Korsett, aber mit glänzenden Köstlichkeiten.

Für wen lohnt sich das Buch?

Wenn ihr Bridgerton liebt, gern Gäste bewirtet oder einfach ein atmosphärisches Kochbuch sucht, trefft ihr hier eine gute Wahl. Historische Genauigkeit ist Nebensache, Genuss die Hauptrolle. Oder um es mit Lady Whistledown zu sagen: Schärft Messer und Verstand, der Rest ergibt sich beim Servieren.